LukáChili: sosuri chili artizanale, poveste și pasiune
Salutare, iubitori ai gusturilor intense și autentice!
Ne bucurăm că ai ajuns aici. La LukáChili credem că mâncarea nu trebuie doar mâncată, ci trăită. Un sos bun nu este doar un condiment, ci o poveste: despre răbdare, ingredient, pământ, familie și bucuria împărtășită în jurul mesei. Noi nu urmărim doar iuțeala, ci mai ales gustul: arome curate, echilibru și personalitate.
Povestea noastră începe în 2017, când am primit câțiva ardei Habanero de la un bun prieten. Prima gustare ne-a prins pentru totdeauna: intensitate, aromă, foc. A fost începutul unei pasiuni care de atunci crește alături de noi, an de an.
Unde începe totul: în grădină
În 2018 am început să cultivăm singuri ardeii în grădina noastră din Simonești. De atunci, fie că este vorba de sămânță, plantă sau rod, totul este îngrijit manual, cu răbdare și respect pentru natură. Nu folosim chimicale și nu forțăm producția. Lăsăm pământul și timpul să lucreze împreună.
Cultivăm soiuri variate: unele blânde și aromate, altele dintre cele mai iuți din lume. Astfel, putem crea sosuri pentru toate gusturile: de la ușor picant, pentru cei la început de drum, până la sosuri intense, pentru cei care iubesc provocarea.
De la plantă la sticlă
Ardeii sunt recoltați manual, la maturitate deplină, când aromele sunt echilibrate și iuțeala este în punctul ei optim. Fiecare ardei este verificat individual. Doar cei mai aromați ajung mai departe.
Sosurile sunt realizate în loturi mici, manual, de la curățarea ingredientelor până la îmbuteliere. Nu folosim coloranți, aditivi sau conservanți. Folosim doar ingrediente naturale și metode tradiționale de conservare pentru a păstra gustul autentic al ardeiului.
Gama noastră de sosuri
Colecția LukáChili include sosuri cu personalități diferite: unele cremoase și calde, altele aprinse și provocatoare. De la sosuri ideale pentru supe, fripturi și paste, până la creații intense pentru iubitorii de iute adevărat, fiecare variantă spune o poveste.
Indiferent dacă abia descoperi gustul picant sau faci parte de ani buni din comunitatea iubitorilor de iute, te invităm să explorezi. S-ar putea să găsești sosul tău preferat.
Ce ne definește
Suntem o afacere de familie și credem în:
- autenticitate
- calitate
- pasiune în fiecare sticlă
Pentru noi, sosul chili nu este doar un condiment. E o invitație la explorare, la joacă, la descoperit gusturi noi. Nu ne grăbim și nu facem compromisuri. Fiecare sticlă este făcută exact așa cum am pune-o pe masa noastră.
Te invităm să guști povestea
Descoperă gama noastră de sosuri și adaugă puțină libertate, curiozitate și aventură în farfuriile tale.
Uneori este nevoie doar de o picătură ca să transformi totul.
Bine ai venit în familia LukáChili.
Aici, gustul chiar contează.
